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Recetas Navideñas: Cómo preparar el original arroz árabe de Navidad

Miercoles, 18 de Noviembre de 2015 a las 4 horas 58 minutos

como preparar el original arroz arabe

Esta navidad, varía un poco y reemplaza el arroz blanco por este delicioso Arroz Árabe. Sigue esta sencilla receta navideña y sorprende a tu familia en estas fiestas.

INGREDIENTES:

1 y 1/2 tazas de Arroz
1/2 taza de fideos cabellos de ángel
1/2 taza de pasas rubias
2 cucharadas de Mantequilla
1 cucharadita de Curry
Pimienta
Ajo en polvo
Sal

PREPARACIÓN:

- En una olla dorar el arroz con la mantequilla y unos toques de ajo en polvo. Agregar los fideos cabellos de ángel y las  pasas hasta lograr un tono rubio.
- Incorporar el curry y luego el Agua hirviendo correspondiente para granear el arroz (3 tazas de agua), revolver.
- Una vez hirviendo, tapar la olla y cocinar a fuego lento por 20 minutos. Se sirve para todo tipo de compromisos en    especial.
- O si desea una guarnicion en moldeada con una ramita de Perejil encima de cada molde.

Yonatan Beltrán / NetJoven

Yonatan Beltran / NetJoven

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