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Recetas de Navidad: ¿Cómo hacer chocolate caliente navideño?

Jueves, 19 de Noviembre de 2015 a las 11 horas 4 minutos

como hacer chocolate caliente navideño

En estos días cercanos a la Navidad debes estar pénsando qué hacer para pasar una inolvidable Nochebuena. Sin duda, uno de los preparativos más importantes es la cena navideña, la cual va acompañada de una tradicional taza de chocolate caliente. Si no sabes como prepararla aquí te dejamos la receta:

INGREDIENTES:

1 tableta de 100 gr. de chocolate para taza
1 taza con agua
2 tazas de leche (preparada con leche en polvo )
2 cucharadas de Maicena
Azúcar al gusto
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
canela en polvo al gusto
nueces picaditas

PREPARACIÓN:

* En una olla se coloca la tableta de chocolate con el agua y se cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que se derrita bien el chocolate y se convierta en una crema un tanto espesa.
* Se agrega la leche, se remueve constantemente y luego se le coloca el punto de sal.
* En un recipiente se disuelve la maicena en un poquito de leche, esto se le agrega al chocolate revolviendo durante 1 ó 2 minutos aproximadamente. Cuando esté bien espesa, se retira del fuego y se le agrega la vainilla, el azúcar y la canela.
* Se sirven en unos Mugs, se les rocía con las nueces bien picaditas... y listo! Ya tienes tu chocolate caliente navideño listo para servir a la mesa.

Yonatan Beltrán / NetJoven

Yonatan Beltran / NetJoven

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