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Puré de manzana para tu cena de navidad

Martes, 17 de Noviembre de 2015 a las 4 horas 47 minutos

puré de manzana
Si no sabes con que puedes acompañar tu pavo horneado en la cena de navidad aquí te dejamos una opción, el puré de manzana.

Preparación

Empieza pelando las manzanas verdes y córtalas en rodajas finas. Quítale todas las semillas y sumérgelas en azumo de limón, a si evitaras que cambie de color.

Pon las rodajas de manzana en una cacerola con agua azúcar y canela. Cocínalo a fuego lento durante 15 minutos.
Retira las manzanas de la olla y estrújalas haciendo una mezcla cremosa.

Una vez obtenida la crema de manzana, vuelve a colocarla al fuego durante 5 minutos mientras le añades mantequilla en trozos.

Luego de este tiempo apártalo del fuego y colócalo en un recipiente y añade alguna decoración de navidad.

Danixa Policarpo / NetJoven

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